كيفية قلي أنجليكا سينينسيس

كيفية قلي أنجليكا سينينسيس

من بين موضوعات الصحة والعافية التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت مؤخرًا، لا تزال مادة حشيشة الملاك الصينية (Angelica sinensis) باعتبارها مادة طبية صينية تقليدية تحظى بشعبية كبيرة. يشعر العديد من مستخدمي الإنترنت بالقلق إزاء طرق تناول طعام أنجليكا سينينسيس، وخاصة عملية "القلي" التقليدية. ستجمع هذه المقالة بين المحتوى الساخن للأيام العشرة الماضية لتقديم طريقة قلي دونج كاي بالتفصيل، وإرفاق بيانات منظمة كمرجع.

1. المواضيع الشائعة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية والموضوعات الساخنة المتعلقة بأنجليكا

2. شرح تفصيلي لطريقة قلي أنجليكا سينينسيس

1.مرحلة اختيار المواد: اختر شرائح حشيشة الملاك الجافة والخالية من العفن، فالمنتجة في مقاطعة مينكسيان بقانسو هي الأفضل. لقد ذكر في المناقشات الساخنة الأخيرة أن شرائح حشيشة الملاك التي يبلغ قطرها 1-2 سم هي الأكثر ملاءمة للقلي.

2.المعالجة المسبقة:

3.عملية القلي:

وفقًا لأحدث الطرق التي شاركها مؤخرًا خبراء الطب الصيني التقليدي على منصات الفيديو القصيرة:

3. أشياء يجب ملاحظتها (موضوع ساخن بين مستخدمي الإنترنت مؤخرًا)

1.السيطرة على الحرائق: وجد العديد من مدوني الطعام أن المواقد الحثية أسهل في التحكم في درجة الحرارة من اللهب المكشوف، ويوصى بالتحكم في الطاقة أقل من 1200 واط.

2.الاحتفاظ بالقيمة الطبية: يذكر خبراء الطب الصيني التقليدي أن الإفراط في القلي سيدمر حمض الفيروليك والمكونات النشطة الأخرى في أنجليكا سينينسيس. فقط قم بالتقليب حتى يصبح السطح ذهبيًا.

3.طريقة التخزين: يجب تخزين حشيشة الملاك المقلية في حاوية مغلقة. تظهر بيانات الاختبار الأخيرة:

4. طرق القلي المبتكرة (التي انتشرت مؤخراً على الإنترنت)

1.أنجليكا مقلية بالعسل: يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة من العسل في المرحلة الأخيرة من القلي إلى تعزيز تأثير منشط الدم، وقد أصبحت هذه الوصفة شائعة في شياو هونغشو.

2.أنجليكا مصنوعة من الخل: منقوع في خل الأرز قبل القلي، تم تشغيل مقاطع الفيديو المتعلقة بـ Douyin أكثر من 5 ملايين مرة.

3.طريقة القلي المركب: مقلي مع الحضض والقتاد، تمت قراءة المقالات ذات الصلة على حساب WeChat العام أكثر من 100000 مرة.

5. مشورة الخبراء

وفقًا للتوجيهات الأخيرة الصادرة عن إدارة الطب الصيني التقليدي:

ملخص: لا ينبغي لقلي أنجليكا أن يتبع التقنيات التقليدية فحسب، بل يجب أيضًا أن يجمع بين نتائج الأبحاث الحديثة. لقد أعطت الأساليب المبتكرة المختلفة التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت مؤخرًا حيوية جديدة لهذا الطب التقليدي. يوصى باختيار طريقة القلي وخطة الأكل المناسبة وفقًا لتكوين جسمك.