طريقة عمل كعكة الشعيرية بالكراث
في الأيام العشرة الماضية، من بين المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت، لا يزال إنتاج الغذاء أحد محط اهتمام الجميع. وخاصة الوجبات الخفيفة المطبوخة في المنزل، مثل فطائر الشعيرية بالكراث، محبوبة لأنها سهلة الصنع ولذيذة. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع فطائر الشعيرية بالكراث، وسترفق البيانات المنظمة لمساعدتك على إتقان هذه الأطعمة الشهية بسهولة.
1. خطوات تحضير كعكة الثوم المعمر بالشعيرية

1.تحضير المكونات: الثوم المعمر، الشعيرية، البيض، الدقيق، الملح، صلصة الصويا الخفيفة، زيت السمسم، إلخ.
2.التعامل مع المكونات: يغسل الكراث ويقطع، ثم تنقع الشعيرية حتى تصبح طرية ثم تقطع إلى أجزاء، ويخفق البيض ويقلى حتى ينضج.
3.تحضير الحشوات: اخلطي الكراث والشعيرية والبيض وأضيفي الملح وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم حسب الرغبة.
4.عجن الشعرية:نضيف الدقيق والماء ونعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة ونتركها لمدة 20 دقيقة.
5.معبأة: تُقسم العجينة إلى قطع صغيرة، ثم تُفرد على شكل عجينة، ثم تُحشو بالحشوة، وتُسطح على شكل كعكة.
6.مقلي: دهن المقلاة بالزيت، ثم إضافة قاعدة الكيك، وتقليبها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين.
2. البيانات المنظمة
| المكونات | الجرعة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الثوم المعمر | 200 جرام | الكراث الطازج |
| المشجعين | 100 جرام | مشجعو مونج فول هم الأفضل |
| البيض | 2 | يقلى ويقطع إلى قطع |
| دقيق | 300 جرام | دقيق لجميع الأغراض |
| ملح | كمية مناسبة | ضبط حسب الذوق |
| صلصة الصويا الخفيفة | 1 ملعقة | للتتبيل |
| زيت السمسم | 1 ملعقة | للنكهة |
3. نصائح لصنع
1.معالجة الكراث: نصفي الكراث من الماء بعد غسله حتى لا تصبح الحشوة سائلة.
2.المشجعين غارقة الشعر: ننقع الشعيرية في الماء الدافئ حتى تصبح طرية. لا تنقعه لفترة طويلة لتجنب التأثير على الطعم.
3.درجة حرارة القلي: استخدمي حرارة منخفضة طوال العملية لتجنب الحروق الخارجية والحروق الداخلية.
4.توابل: يمكن تتبيل الحشوة بالجمبري المجفف أو مسحوق الخمس بهارات حسب الذوق الشخصي.
4. جمعية الموضوع الساخن
في الأيام العشرة الماضية، تشمل موضوعات الطعام الساخن "تحضير الوجبات الخفيفة في المنزل"، و"الأكل الصحي"، و"الإفطار السريع"، وما إلى ذلك. وباعتبارها وجبة خفيفة بسيطة وسهلة الصنع في المنزل، تلبي كعكة الشعيرية بالكراث احتياجات هذه المواضيع الساخنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكراث غني بالألياف الغذائية والفيتامينات، كما أن الشعيرية مكون صحي ومنخفض السعرات الحرارية. تتوافق هذه الفطيرة أيضًا مع مفهوم الأكل الصحي.
5. ملخص
كعكة الثوم المعمر هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مطبوخة في المنزل وسهلة الصنع ومكوناتها متوفرة بسهولة. من خلال البيانات المنظمة والخطوات التفصيلية في هذه المقالة، أعتقد أنه يمكنك بسهولة إعداد فطائر الشعيرية اللذيذة بالثوم المعمر. سواء كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة، فهو خيار جيد. تعال وجربه!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل